Икра минтая вяленая 500 г

Артикул: 2006

Цена: 834.00

Вес 500 г Состав: икра минтая Срок годности: 6 месяцев Условия хранения: при температуре не выше +25С и относительной влажности воздуха не более 75% Калории на 100 г в Ккал: 325 Белки, г: 70 Жиры, г: 5 Икра минтая вяленая - зернистый деликатес под пиво.

Икру перед сушкой выдерживают в тузлуке, в растворе поваренной соли, затем

просушивают в хорошо проветриваемом помещении. Процесс обезвоживания меняет вкус икры, становится более насыщенным, чуть с горчинкой и приобретает янтарный оттенок.

Вяленая икра популярный среди покупателей из-за:
- идеальное дополнение к пиву, холодный напиток нивелирует горчинку икры и усиливает вкус рыбы

- икра сама по себе уникальный продукт, растворяясь на маленькие икринки надолго остается послевкусие
- легко жевать, так как продукт нетвердый
- имеет долгий срок хранения
- в магазинах розничной торговли мало где встретишь