Вобла очищенная с икрой

Вкус: соленый Состав: рыба, соль Срок годности: не более 180 суток Условия хранения: при температуре не выше 8 С Калории на 100 г в Ккал: 230 Белки, г: 30 Жиры, г: 6 Штук в коробке: 10 Вобла очищенная с икрой — вяленая вобла, у которой уже снята чешуя и удалены голова, хвост и внутренности. Икра при этом остаётся: она и есть главная причина, по которой эту позицию берут повторно. Чем отличается от обычной воблы Целую воблу надо чистить руками: снимать чешую, отрывать голову, вынимать хребет. Занятие привычное, но грязное — после него и стол, и руки в чешуе. Здесь всю эту работу сделали на производстве. Пакет открывают и сразу едят. Формат ценят там, где чистить неудобно: в баре, в поезде, на рыбалке, в офисе. И там, где рыбу подают гостям — никто не хочет разбирать воблу при всех. Вкус Классический вяленый вкус астраханской воблы: солоновато, с ярко выраженной рыбной ноткой, мясо плотное и волокнистое. Икра даёт вторую грань — она суше и солонее мяса, с лёгкой горчинкой, за которую её и любят. Для многих покупателей икра важнее самой рыбы. Соль умеренная. Это не пересушенная «щепка»: мясо сохраняет упругость и жуётся, а не крошится. С чем подавать Главное сочетание — светлое пиво: лагер, пшеничное, светлый эль. Солёная плотная рыба хорошо ложится на лёгкую горечь хмеля. К тёмным сортам вобла тоже идёт, но вкус получается плотнее и на любителя. Из безалкогольного — квас и томатный сок. На стол воблу выкладывают на доску или в широкую тарелку, рядом ставят лимон и чёрный хлеб. Кому подходит оптом Очищенная вобла с икрой — стабильная позиция для пивных магазинов, баров и разливаек: берут её ровно, без сезонных провалов, а повторные покупки высокие именно из-за икры. Хорошо идёт в наборы к пиву и в подарочные корзины, потому что не требует от покупателя возни с чисткой. Для организаторов совместных закупок это удобная позиция: фасовка делится на порции, а формат «уже очищено» снимает большинство вопросов участников. Отправляем по всей России транспортными компаниями, самовывоз со склада в Москве. Оптовые цены действуют от 10 000 _ в заказе.